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Nous sillonnons toutes les routes
du Sud Ouest pour un
emplacement différent
à chaque fois !

Des négociations sont en cours
pour des emplacements
réguliers la semaine
aux alentours de Toulouse

 

Règlements acceptés

 Chèque, Espèce

Le gourmet gourmand – New Fashioned Burger
Tél : 07.50.48.66.91
Site : 
Facebook : Gourmet Gourmand Facebook
Twitter : Gourmet Gourmand Twitter

 

Création : 1 mai 2013
Budget : Jusqu’à 11 €

Le concept

Le Food-Truck à la Française, La Gastronomie de nos Terroirs dans un menu à emporter ! 100% Frais, artisanal et plaisir ! Tous nos ingrédients sont made in France et proviennent du Sud-Ouest. Pain fait par notre artisan boulanger, viande direct éleveur-producteur…

L’équipe :

Moi c’est Nicolas, ou tout simplement Nico… J’ai déjà passé le quart de siècle, mais pas encore le cap fatidique dès 30 ans où nous n’avons plus droit à aucune réduction (SNIF !)… Je vis dans un coin de campagne bien profond du Tarn et Garonne qu’est La Lomagne…  

Alors j’ai cette idée : vous faire découvrir la bonne gastronomie de nos terroirs dans un menu à emporter. Je reprends cette fabuleuse solution qu’on trouvé les Américains, un Food-Truck !

Oui, oui… Quel est le rapport me direz-vous ? Et bien c’est simple, un bon burger, tout le monde aime, et le magret ? Et le foie gras ? Et le bœuf (pas celui de Spanghero hein ?!!) ? Et les champignons des bois ? Et j’en passe et des meilleures !!! 

Ma viande ? Je la hache et l’assaisonne le matin même sur place ! Mes sauces sont toutes maison ! Les herbes et les légumes sont de mon jardin ! Marre des sempiternelles frites ? Pas de souci, j’y ai aussi songé ! Je vous propose des chips maison, coupées aussi le matin même, et cuite à l’instant. Des pommes de terre Vitelottes (violettes), des panais, des carottes, des courgettes, des légumes oubliés, etc. Histoire de dire que la friture (ici pas d’huile, non, c’est de la graisse de canard, et c’est tant mieux car c’est autrement bon !), ca peu aussi être multicolore et pas trop calorique avec des légumes !

Menu :

Et bien moi, je respecte votre épargne, votre larfeuille, votre livret A ou PEL et je réuni tout ça pour vous dans un bon pain artisanal pour moins de 8€ par burger (Menu à moins de 11€) !

3 Burgers à l’année de 7 à 8 € (5€ burger enfant) + 1 Burger en édition limitée chaque mois à 8€.

Les menus vont de 10 à 11€, ils comprennent un burger + une portion de chips maison + une boisson.

Un sandwich froid à 6 €.

La part de brownies du chef est à 2€.

Divers :

En plus, je me déplace partout dans le Sud-ouest ! Je suis inscrit à un bon nombre de manifestations déjà ! Par exemple les férias de Dax, les marchés gourmands de Lavit et Beaumont de Lomagne, les Floralies de Montech, les VW Days… Mais vous pourrez me retrouver aussi sur les marchés de la région pour ceux qui ne savent pas trop quoi faire à manger les lendemains de fêtes ! Bien sur, je peux privatiser mon entreprise pour vos soirées perso !

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  1. Bonjour,
    Nous aimerions nous marier en été 2015 (juillet certainement) et nous aimerions savoir s’il vous serait possible de vous déplacer à Saint-Sauveur (31790) pour venir nous faire découvrir votre cuisine le dimanche après le mariage. Nous serions environ une 60aine de personnes, merci de nous dire ce qu’il vous est possible de faire et quels seraient vos tarifs. Merci beaucoup.

    Cordialement.

    Julie et Yannick

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