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Emplacements réguliers :

Consultable sur leur site via ce lien

Emplacements

Règlements acceptés

 CB, Espèces, tickets restaurant

ON – Le MobileBurger

Tél : 078 19 19 504
Site : www.on-mobileburger.fr
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Création : 09/12/2013 
Budget : Jusqu’à 11 €

Le concept

Le MobileBurger ? C’est un food truck rouge qui propose des burgers, frites, tartares, salades et desserts 100% faits maison à partir de produits bruts et frais de qualité. ON (origine naturelle) fait même ses buns, ses frites, son ketchup et ses pâtisseries ! Seuls les yaourts et fromages blancs bio proviennent d’une petite ferme de Seine et Marne.

Attention produits Frais ! Thierry, Frederic, Geoffroy… les fournisseurs du MobileBurger sont des petits producteurs choisis pour la qualité de leurs produits. Ils sont d’origine française voire locale avec une sélection de produits bio. La viande d’Aubrac est hachée sur place juste avant le service, la farine bio vient du dernier artisan meunier d’Ile de France…

L’équipe :

Olivier et Nathalie ont quitté costume cravate, conf call et brainstorming pour partager leur goût des burgers et de la pâtisserie 100% maison. Leur  reconversion a été assurée par l’institut Gastronomie Riviera à Seillans dans le Var  sous les enseignements experts de Nicolas, Jean-Michel et Christophe. Sonny : jeune diplômé en cuisine et pâtisserie, a quitté Marseille pour les rejoindre !

Menu :

FORMUL’ON

  • La petite faim : Hamburger + frites 10€
  • Formules gourmandes avec boissons et desserts à partir de 13.5€ 

HAMBURGER’ON

Pour tous les burgers, le pain et les sauces sont faits maison, la viande de bœuf d’Aubrac est hachée sur place juste avant le service. 

  • Le B’ON : viande d’Aubrac – Tomme de vieillevie – Tomate roma – Salade romaine – Pickles – Mayonnaise faite maison
  • Le Blue Burger’ON : viande d’Aubrac – Bleu d’auvergne au lait cru – Tomate roma – Salade romaine – Oignons caramélisés
  • Le Fermier’ON : Poulet tendre grillé minute – Tomate roma – Salade romaine – Sauce moutarde et miel
  • Le Attenti’ON légumes : Galette de céréales et légumes faite maison – Tomate roma – Salade romaine – Mayonnaise faite maison
  • L’Hebdomadair’ON : Il change toutes les semaines

 DESSERT’ON

Yaourt bio à la louche 2.5€ /Fromage blanc bio à la louche 3.5€ Extra Topping 1€ /Tartes (citron, chocolat ou fruits suivant l’humeur…) 4.5

on_camion

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