[google-map-v3 width= »580″ height= »300″ zoom= »12″ maptype= »roadmap » mapalign= »center » directionhint= »false » language= »default » poweredby= »false » maptypecontrol= »true » pancontrol= »false » zoomcontrol= »true » scalecontrol= »true » streetviewcontrol= »true » scrollwheelcontrol= »false » draggable= »true » tiltfourtyfive= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkerlist= »cours pourtoules orange{}box_white_truck.png{}Sushiju » bubbleautopan= »true » showbike= »false » showtraffic= »false » showpanoramio= »false »]

 

logo sushiju

Emplacements réguliers :

Présent du mardi au samedi

de 18h30 à 21h

au Cours POURTOULES à Orange

et sur de nombreux grands marchés du Vaucluse.

Règlements acceptés :

Espèces, CB, Chèques

Sushiju
Téléphone : 06.23.90.17.38
Site : http://www.sushiju.fr
Facebook : Sushiju Facebook
Twitter : Sushiju Twitter

Création : 2009
Budget : Moins de 10 €

Le concept : 

Après avoir suivi un cursus BTS Hôtellerie Restauration, Julien MOINET s’est tourné vers une formation BAC + 5 dans le secteur commercial. Ces deux formations associées l’ont conduit naturellement vers un projet visant à créer son propre établissement. Son goût pour la cuisine japonaise, son souci de proposer une prestation de qualité et son désir de présenter un concept original, sont autant d’éléments pour lesquels l’idée « DES SUSHIS » en commerce ambulant était pour lui une évidence et s’imposait.

Pour être en phase avec son projet, Julien a intégré une Ecole de Sushis dirigée par une personne formée par le grand Sushiman Akira Oshima, premier chef japonais étoilé en Europe. Akira Oshima a su convaincre le Guide Michelin que la cuisine japonaise authentique répondait aux critères culinaires les plus exigeants du monde.

L’équipe : 

Julien MOINET

Emplacement régulier : 

Présent du mardi au samedi de 18h30 à 21h au Cours POURTOULES à Orange, et sur de nombreux grands marchés du Vaucluse.

Menu :

Sushi nigiri, maki california, Hoso maki, maki slim, soupes.

Prix :

Box à partir de 6 euros (+ riz à 2€50)

Laisser un commentaire

Specify Facebook App ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Facebook Login to work