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Emplacements réguliers :

Consultable sur leur site via ce lien

Emplacements

Règlements acceptés

 Espèces, chèques,
Ticket restaurant

Tooq Tooq

Tél :  
Site : http://www.t88q.fr
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Création : 01/2014 
Budget : Jusqu’à 10 €

Le concept

TOOQ TOOQ le camion des nouilles Thaï – Allez gouter les meilleurs PadThaï de Paris !

Ce sont des nouilles de riz sautés au wok avec des légumes frais. Ils maitrisent plusieurs variantes de ce plat traditionnel thaïlandais.

Mais vous y dégusterez aussi des nems thaï, des salades, soupes et desserts…

 

L’équipe :

MAY SOMBATH ancienne du Thip Samaï à Bangkok (la référence du padthaï sur Bangkok), et sa famille ont déjà plusieurs années d’expérience de la gastronomie thaïlandaise entre Paris et Bangkok.

Menu :

Formule 10€ :  PAD + 2 NEMS

               Ou   SALADE + 2 NEMS   

               Ou   SOUPE + 2 NEMS

Nouilles (légumes ou poulet ou crevettes) : 8€

PADTHAI : nouilles de riz, pousses de soja, œuf, pousses d’ail, cacahuetes concassées et sa sauce secrète.

PADKIMAO : nouilles de riz, basilic thaï, jeunes poivres, poivrons, haricots vert et son autre sauce secrète.

PADSIYOU : nouilles de riz, feuilles d’épinard thaï, œuf, encore une autre sauce secrète.


Autres 
:

NEMS THAI (popia): feuilles de blé fourrées aux vermicelles de riz, carottes rappées, oigons rissolés, patate douce thaï et légumes de saison, avec ou sans poulet. 5€ les 4

SALADES (yam): salade verte, carottes rappées, émincés de bœuf ou poulet, coriandre, citronelle, oignons roux, feuilles de menthe, gouttes de citron vert, sauce addictive maison. 7€

SOUPES (tom yum/tom kha): bouillon de légumes thaï, citronnelle, tubercules, oignons, tomates, avec ou sans lait de coco. 7€

DESSERTS (kong wan): nems banane choco, crème banane au lait de coco, flan thaï meilleur que là-bas! 5€

 

Divers :

Dans le respect des traditions leur cuisine est saine et artisanale sans gluten (sauf nems), sans additif, sans arome artificiel, sans rehausseur de gout, sans glutamate, sans bouillon animale. Lait de coco thaï sans cholestérol. Qui dit mieux ?

  1. J’ai testé ce midi le pad thai aux crevettes, franchement pas terrible, niveau hygiène on vous sert à pleines mains des nouilles avec le même gant qui récupère la monnaie. La qualité des produits laisse à désirer, les crevettes ne sont pas terribles, le tout est trop gras avec des croquants beurk beurk. Rien à voir avec les fameux Pad thai que j’ai mangé en Asie… et qu’on essaie de nous vendre comme étant les meilleurs de paris.

    1. Selon moi, le meilleur Food Truck Thai de Paris j’ai adoré.

      Je n’ai pas eu de problème d’hygiène et j’avoue que celui aux crevettes ne me tentait pas.

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