El carrito

Emplacements réguliers :

Paris

Règlements acceptés :

Espèces, CB, Titres restaurant, Chèques

 El Carrito by Clasico Argentino
Téléphone : 0820 220 205
Site : http://www.clasico-argentino.com/fr/les-restaurants/el-carrito
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Twitter : El Carrito Twitter

 

Création : 2012 (Pour el Carrito)
Budget : Moins de 10 €

Le concept : 

Le Carrito fait référence à la côte légendaire de Buenos Aires : celle du Rio de la Plata. C’est là, le  long de ce « fleuve d’argent », qu’ont commencé à s’installer dans les années 50 des chariots ambulants proposant des empanadas et des glaces. Depuis, les chariots ont laissé la place à des restaurants chics, particulièrement appréciés des Argentins et des touristes  pour les spécialités typiques. Pour restituer l’esprit originel du Carrito, Enrique Zanoni s’est offert à Paris son propre foodtruck. Derrière sa carrosserie, un four et un congélateur dissimulant les meilleures empanadas (jusqu’à 500) et 60 Kg d’helados (glaces) « made in » Argentina de Paris.

CLASICO ARGENTINO FAIT ROULER SON CARRITO…
Après trois mois passés à La Grande Epicerie du Bon Marché, le Carrito reprend la route… le triporteur mobile du restaurant Clasico Argentino sillonnera les rues de la capitale pour offrir aux gourmands empanadas et helados faits maison. De la Bastille à Bagatelle. en passant par I’lle Saint-Louis ou le quartier Saint-Honoré. Le foodtruck argentin stationnera de part et d’autre de la capitale

L’équipe : 

L’équipe de l’excellent Clasico Argentino (XIe et IIIe), temple de l’empanadas argentine guidé par deux Argentins à Paris: Enrique Zanoni et Gaston Stivelmaher.

Menu :

Empanadas variés et helados…

Prix :

Empanadas : 3 € pièce, 16 € les 6 et 30 € les 12
Helados : 10 € le demi litre et 19 € le litre

  1. Uniquement testé la version « restaurant fixe » dans le Marais mais les empenadas sont à tomber, pareil pour les glaces d’ailleurs (surtout version dulce de leche …) http://wp.me/p3t05M-jF

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