De retour de Marseille et du salon RestoNouvo / SFIF, je vous présente mon petit compte-rendu, mon sentiment. Commençons pas RestoNouvo, que dire à part que le lieu ne me semble pas du tout adapté à ce type d’événement. Un salon coupé en trois, avec deux salles type hangar (Mirabeau haut et bas), deux salles…
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